vol.56 ダリア —— 深まる秋を映す、華やぎの一輪

2026.10.01

暮life

週末に、ちいさな楽しみを。
「週末の一輪」は、日々の暮らしにそっとなじみながら、さりげない存在感を放つ季節の一輪を選び、異なる飾り方で少しずつ表情を変えながら、最後まで楽しみつくすための提案です。
月替わりで登場する第一園芸のデザイナーやフローリストが、生け方の工夫や花との向き合い方をご紹介。
毎週木曜の夕方、週末の始まりに、暮らしにそっと花を添えるひとときをお届けします。

ダリアとアケビで楽しむ、実りの季節の彩り

10月に入り、澄んだ空気とやわらかな秋の日差しが心地よい頃となりました。木々の葉は少しずつ色づき始め、果実も実りの時季を迎えています。

そんな10月最初の「週末の一輪」でご紹介するのは、華やかな存在感を放つ《ダリア》。秋を代表する花のひとつとして愛されるダリアに、旬の果実や枝ものを合わせて、季節の移ろいを楽しむアレンジメントをご紹介します。

■ 主役の花材《ダリア》
今回使用したのは、秋田県オリジナル品種の「NAMAHAGEパープル」。深みのある赤紫色の花弁が幾重にも重なり、見る角度によって異なる表情を楽しめる品種です。

ダリアの原産地はメキシコ。18世紀末にヨーロッパへ渡り、その華やかな花姿から世界中で品種改良が進められてきました。現在では数万種ともいわれるほど多くの品種が生まれ、色や咲き方のバリエーションは実に多彩です。

秋に旬を迎えるダリアは、一輪でも存在感十分。豊かな花姿が、秋の装いに華やぎを添えてくれます。

「ダリア」の基本情報

□出回り時期：通年（最盛期 9月～10月）
□香り：なし
□学名：Dahlia
□分類：キク科ダリア属
□別名：天竺牡丹（てんじくぼたん）
□英名：Dahlia
□原産地：中央アメリカ
□花ことば：魅惑、華麗、気品

■ 秋の実りを添えて
今回のアレンジメントでは、秋ならではの実ものとして「アケビ」を取り入れました。

アケビは日本各地の山野に自生するつる性植物で、秋になると紫色の果実が熟し、ぱっくりと割れて甘い果肉をのぞかせます。その自然な風合いは、季節感を演出する花材としても人気があります。

今回はアレンジメントのアクセントとしてだけでなく、花留めの役割も兼ねて使用しました。枝や果実の自然な形を生かすことで、花が安定しやすくなり、ナチュラルな表情が生まれます。

今回はフルーツとして販売されているアケビを使用しました。美しい果実を眺めながら季節感を楽しみ、その後は秋の味覚としていただけるのも魅力です。食用にする場合は、状態のよいうちに取り分けておくとよいでしょう。

■ ガラスベースを並べて楽しむ
今回使用した花器は、中央にくびれのあるガラスベースです。

器の途中に支えがあることで、茎が安定しやすく、花の向きを調整しやすいのが特長。花を生けることに慣れていない方にも扱いやすい形です。
また、ここでは口が広がった形を活かし、アケビをのせて花留めとして使用しました。

同じ花器を3点並べることで、奥行きのある軽やかな印象に。小ぶりな器でも複数組み合わせれば、空間にリズムが生まれ、豊かな表情を楽しめます。

色合わせで印象を変える

後半のアレンジメントでは、鮮やかなターコイズブルーの花器を大小2点組み合わせました。

個性的な色合いの花器ですが、意外にも花材を選ばず、さまざまな色の花を受け止めてくれます。今回は赤紫のダリアやアケビの実と合わせることで、お互いの色を引き立て合う組み合わせとなりました。

さらに、赤く色づきはじめた「紅葉ヒペリカム」を加えることで、アレンジメントに豊かな奥行きが生まれます。ダリアやアケビとの色の重なりが美しく、季節の移ろいをさりげなく感じさせてくれます。

■ 秋色を添えるヒペリカム
初秋から枝ものとして出回る紅葉ヒペリカムは、花だけでは表現しにくい自然な秋の風景を感じさせてくれる花材です。

今回はダリアとアケビに一枝加えました。枝ものならではの軽やかな動きが生まれ、秋らしい表情がより豊かに感じられます。

■ ダリアが旬を迎える季節
今回は深い赤紫色が印象的な「NAMAHAGEパープル」を使用しましたが、ダリアの魅力はその多彩さにもあります。

花色は赤、白、ピンク、黄色、オレンジ、複色などさまざま。咲き方もボール咲きやデコラティブ咲き、ポンポン咲きなど非常に豊富です。

同じダリアでも品種によって印象が大きく変わるため、自分好みの一輪を探す楽しみがあります。

実りの季節には、花色と果実の色合わせを意識してみるのもおすすめ。秋ならではの豊かな色彩をぜひ楽しんでみてください。

10月の担当：江辺雄亮（第一園芸フローリスト）
今回はダリアにアケビや紅葉ヒペリカムを合わせ、実りの季節を表現しました。紅葉ヒペリカムのような枝ものを加えると、アレンジメントに動きと奥行きが生まれます。花だけでなく枝ものや果実も取り入れながら、秋ならではの彩りを楽しんでみてください。

花毎でご紹介しているダリアのお話
・旬花百科　第二十話「NAMAHAGEダリア」
・二十四節気の花絵　第九十七話　霜降の花絵「ダリア」
・二十四節気の花あしらい　第十六話　白露の花あしらい「ダリア」

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Text・Photo 第一園芸花毎クリエイティブディレクター石川恵子